Siria

Damascus Old City

La Mezquita de los Omeyas, el zoco Al-Hamidiyah y las viejas casas de piedra hacen de este uno de los centros históricos más complejos de la región.

Aleppo Citadel

La fortaleza en la cima de la colina da una fuerte idea de la larga historia militar y comercial de la ciudad, incluso antes de entrar a los barrios antiguos de abajo.

Bosra

El teatro romano y las ruinas de basalto negro están inusualmente bien conservados y son fáciles de recorrer a pie.

Krak des Chevaliers

Este castillo cruzado es una de las fortalezas medievales mejor conservadas del mundo, con vistas claras sobre las colinas de alrededor.

Kibbeh

Una mezcla de bulgur, carne y especias, que a menudo se forma en tortitas, bolitas o en una bandeja horneada.

Fatteh

Un plato por capas con pan tostado, yogur o tahini, garbanzos y toppings como piñones.

Muhammara

Una pasta untable de pimientos rojos y nueces, por lo general servida con pan como entrada.

Baklava

Pasta fina en capas con nueces y almíbar, vendida en muchas pastelerías y cafés.

Las comunidades árabes, kurdas, armenias, asirias y muchas otras han dado forma a la vida diaria aquí, y todavía se ve esa mezcla en la comida, el idioma, las iglesias, las mezquitas y las tradiciones de barrio. Damascus y Aleppo fueron ciudades comerciales importantes durante siglos, así que los zocos antiguos, las rutas caravaneras y los talleres de artesanía forman parte de la historia viva del país, no solo de piezas de museo.

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La antigua ciudad de Palmyra fue en su momento un importante centro caravanero que conectaba el mundo mediterráneo con Mesopotamia y Persia, y sus ruinas aún muestran lo próspera y cosmopolita que era.

Damascus suele describirse como una de las ciudades habitadas de forma continua más antiguas del mundo.

La bandera tiene tres franjas horizontales roja, blanca y negra, con dos estrellas verdes en la franja blanca.

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