Syrien

Damascus Old City

Die Umayyaden-Moschee, der Souq Al-Hamidiyah und die alten Steinhäuser machen dies zu einem der vielschichtigsten historischen Zentren der Region.

Aleppo Citadel

Die Festung auf dem Hügel vermittelt schon einen starken Eindruck von der langen militärischen und handelspolitischen Geschichte der Stadt, noch bevor man die alten Viertel darunter betritt.

Bosra

Das römische Theater und die schwarzen Basalt-Ruinen sind ungewöhnlich gut erhalten und zu Fuß leicht zu erkunden.

Krak des Chevaliers

Diese Kreuzritterburg ist eine der am besten erhaltenen mittelalterlichen Festungen der Welt, mit weitem Blick über die umliegenden Hügel.

Kibbeh

Eine Mischung aus Bulgur, Fleisch und Gewürzen, oft zu Patties, Bällchen oder als Ofengericht in einer Form verarbeitet.

Fatteh

Ein geschichtetes Gericht mit geröstetem Brot, Joghurt oder Tahini, Kichererbsen und Toppings wie Pinienkernen.

Muhammara

Ein Aufstrich aus roter Paprika und Walnüssen, meist als Vorspeise mit Brot serviert.

Baklava

Dünnes Gebäck mit Nüssen und Sirup in Schichten, das in vielen Konditoreien und Cafés verkauft wird.

Arabische, kurdische, armenische, assyrische und viele andere Gemeinschaften haben das Alltagsleben hier geprägt, und diese Mischung ist noch immer in Essen, Sprache, Kirchen, Moscheen und Nachbarschaftstraditionen sichtbar. Damaskus und Aleppo waren über Jahrhunderte wichtige Handelsstädte, daher sind die alten Souqs, Karawanenrouten und Handwerkswerkstätten Teil der lebendigen Geschichte des Landes und nicht nur Museumsstücke.

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Die antike Stadt Palmyra war einst ein wichtiger Karawanenknotenpunkt, der die Mittelmeerwelt mit Mesopotamien und Persien verband; ihre Ruinen zeigen noch immer, wie wohlhabend und kosmopolitisch sie war.

Damaskus wird oft als eine der ältesten kontinuierlich bewohnten Städte der Welt beschrieben.

Die Flagge besteht aus drei waagerechten Streifen in Rot, Weiß und Schwarz mit zwei grünen Sternen in der Mitte; die Farben und Sterne stehen im arabischen Kontext für Einheit und die arabische Geschichte.

Sieh, wer schon da war und was du für die Reise brauchst.