Indonesien

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  Nasi Padang

  Gedämpfter Reis mit einer Auswahl an Minangkabau-Gerichten wie Rinderrendang, Jackfrucht in Curry, Maniokblättern, frittiertem Huhn und Sambal; bezahlt wird nur, was man isst.

  Wo: In rumah makan Padang, besonders mittags, wenn die kleinen Teller alle auf einmal an den Tisch getragen werden.

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  Gudeg

  Junge Jackfrucht, stundenlang mit Kokosmilch, Palmzucker und Gewürzen geschmort, meist serviert mit Huhn, Ei und scharfem krecek aus Rinderhaut.

  Wo: In Frühstücks-Warungs in Yogyakarta, besonders rund um Jalan Wijilan.

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  Pempek

  Gekochte oder frittierte Küchlein aus Fisch und Sago, oft mit Ei gefüllt, gegessen mit einer dunklen cuko-Sauce aus Palmzucker, Essig, Knoblauch und Chili.

  Wo: In pempek-Läden und an Marktständen in Palembang, wo man gemischte Teller zum Teilen bestellt.

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  Coto Makassar

  Eine dunkle, würzige Rindfleischsuppe, mit gemahlenen Erdnüssen gebunden und oft mit Innereien, gegessen mit ketupat oder Reisküchlein.

  Wo: An coto-Ständen in Makassar, oft zum Frühstück oder für ein spätes Mittagessen.

Steht man im Morgengrauen in einer Gasse von Yogyakarta, riecht die Luft nach Nelkenzigaretten, brutzelndem Tempeh und nassem Stein. Zum Frühstück zeigt man schon auf Gerichte in einem Warung, und mittags erklärt einem jemand, warum die Insel, auf der man gerade ist, nicht ist wie die nächste. Dann setzt der Gebetsruf ein, die Motorroller fließen weiter, und die Vorstellung eines einzigen Landes aus so vielen Meeren und Sprachen hört auf, abstrakt zu sein.

1. I
   Kapitel 1

   Häfen und Stein

   671 machte der Mönch Yijing in Srivijaya auf Sumatra Halt, um Sanskrit zu lernen, bevor er weiter nach Indien segelte. Das Königreich lebte von der schmalen Schifffahrtsroute der Straße von Malakka; jede Saison brachte neue Rümpfe, Ladungen und Gebete. In Zentraljava schichteten Sailendra-Herrscher vulkanischen Stein zu Borobudur auf und ließen hochseetaugliche Schiffe in seine Wände meißeln. 1336 legte der Heerführer Gajah Mada am Hof von Majapahit seinen Palapa-Eid ab und sprach von Inseln, als könne eine einzige Macht sie zusammenhalten.

2. II
   Kapitel 2

   Eine Minute auf einer Veranda

   Am 16. August 1945 brachten junge Aktivisten Sukarno und Mohammad Hatta nach Rengasdengklok, aus Angst, der Moment könne nach Japans Kapitulation verstreichen. Am nächsten Morgen trat Sukarno in Jakarta in der Pegangsaan Timur 56 auf eine Veranda und verlas eine Proklamation, die etwa eine Minute dauerte. Die Niederländer versuchten zurückzukehren. Die nächsten vier Jahre spielten sich in Häfen, auf Plantagen und Dorfstraßen ab, bis 1949 die Souveränität übertragen wurde.

3. III
   Kapitel 3

   Nach dem Sturz

   Im Mai 1998 füllten Studierende den Parlamentskomplex in Jakarta, und Suharto trat nach drei Jahrzehnten an der Macht zurück. Reformasi öffnete die Presse und verlagerte Macht nach außen. 2014 wurde Joko Widodo, ein früherer Möbel-Exporteur aus Solo, der erste Präsident außerhalb der alten politischen und militärischen Elite. Heute findet die Debatte überall zugleich statt: in Moscheehöfen, Food Courts in Malls, Dorfhallen und auf Telefonen.

• Permisi

  Entschuldigung; darf ich vorbei?

  Sprich: Pär-mih-sih

• Terima kasih banyak

  Vielen Dank

  Sprich: Tö-ri-ma ka-zih ba-nyak

• Boleh foto?

  Darf ich ein Foto machen?

  Sprich: Bo-le fo-to?

• Tidak pakai sambal

  Bitte keine Chilipaste

  Sprich: Ti-dak pa-kai sam-bal

• Bisa kurang?

  Geht es günstiger?

  Sprich: Bi-sa ku-rang?

1. 01

   Der Ausbruch des Mount Tambora im Jahr 1815 trug zum „Jahr ohne Sommer“ bei. Asche und Aerosole aus Sumbawa kühlten das Wetter weit über den Archipel hinaus ab.

2. 02

   Die Wallace-Linie verläuft zwischen Bali und Lombok. Überquert man diese schmale Meerenge, verändert sich die Tierwelt so abrupt, dass die Grenze bis heute in Biologielehrbüchern eine feste Rolle spielt.

3. 03

   Puncak Jaya in Papua trug fast direkt am Äquator tropische Gletscher. Sie schrumpfen so schnell, dass Forschende sie inzwischen als verschwindendes Klimaarchiv untersuchen.

1. 1

   Tag 1

   Yogyakarta auf Straßenhöhe

   Morgens zum Kraton und Taman Sari in Yogyakarta, nachmittags nach Kotagede für Batik oder Silber, abends Snacks am angkringan und ein Spaziergang entlang Malioboro.

2. 2

   Tag 2

   Borobudur richtig erleben

   Früh zu Borobudur aufbrechen, wegen der Reliefs bleiben statt nur des Sonnenaufgangstrubels, dann bei Pawon und Mendut stoppen, bevor es zurück nach Yogyakarta geht für Gamelan oder einen Batik-Workshop.

3. 3

   Tag 3

   Prambanan und Merapi

   Morgens nach Prambanan, nachmittags auf die Kaliurang-Seite des Mount Merapi, abends zurück nach Yogyakarta für eine letzte Marktmahlzeit oder das Ramayana Ballet.

Beste Reisezeit

Von Mai bis September ist das Zeitfenster für Java, Bali und Flores am einfachsten: trockenere Luft, klarere Vulkormorgende und ruhigere Bootstage. Maluku und Papua folgen anderen Regenmustern, daher besser Insel für Insel prüfen.

Budget

MittelEssen und einfache Zimmer können günstig sein, aber Flüge, Boote, Tauchen und Nationalparkgebühren verändern die Rechnung schnell.

Umgangsformen

Kleide dich passend für Tempel und konservative Orte, geh um die kleinen Opfergaben auf balinesischen Gehwegen herum und nimm Geld oder Essen mit der rechten Hand.

Sicherheit

Der alltägliche Risikofaktor ist der Verkehr. Bei Boots- und Vulkanfahrten unterscheiden sich Wetterlage und Wartungsstandards stark, also nutze Anbieter mit Schwimmwesten und aktueller lokaler Freigabe; meide unbeschrifteten Alkohol, denn Methanolvergiftungen kommen weiterhin vor.

Indonesien: Einreisebestimmungen nach Reisepass. Von 197 Pässen können 24 ohne Visum einreisen, 75 erhalten ein Visum bei Ankunft, 88 beantragen es vor der Reise online und 10 brauchen ein Visum von einer Botschaft oder einem Konsulat.

Finde deinen Pass für Unterlagen, Kosten und die erlaubte Aufenthaltsdauer.

Indonesien: Brauche ich ein Visum?

Indonesien: Einreisebestimmungen nach Reisepass. Von 197 Pässen können 24 ohne Visum einreisen, 75 erhalten ein Visum bei Ankunft, 88 beantragen es vor der Reise online und 10 brauchen ein Visum von einer Botschaft oder einem Konsulat.

Indonesien: Wie sicher ist eine Reise?

US State Dept stuft Indonesien auf Stufe 2 von 4 ein.

Indonesien: Wann ist die beste Reisezeit?

Von Mai bis September ist das Zeitfenster für Java, Bali und Flores am einfachsten: trockenere Luft, klarere Vulkormorgende und ruhigere Bootstage. Maluku und Papua folgen anderen Regenmustern, daher besser Insel für Insel prüfen.

Indonesien: Welche Währung gilt?

Indonesien: Indonesische Rupiah (IDR).

Indonesien: Welche Sprache wird gesprochen?

Indonesien: Indonesisch.

Indonesien: Was ist die Hauptstadt?

Indonesien: Jakarta.

Sieh, wer schon da war und was du für die Reise brauchst.