Dominikanische Republik

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  Mangú

  Gekochte grüne Kochbananen, fein zerstampft, meist mit angeschwitzten roten Zwiebeln obendrauf und oft zusammen mit gebratenem Käse, Eiern und Salami als los tres golpes serviert.

  Wo: An einer Frühstückstheke im barrio vor der Arbeit oder zuhause an einem Sonntagmorgen.

• La bandera dominicana

  Reis, geschmorte Bohnen, ein Stück Fleisch und Salat: der übliche Mittagsteller, eher Alltag als Festessen.

  Wo: Mittags in einem comedor, besonders nahe bei Märkten, Bushaltestellen und Behörden.

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  Sancocho

  Ein dicker Eintopf aus verschiedenen Fleischsorten mit Kochbanane, yuca, Yams, Kürbis und Kräutern, gekocht, bis die Brühe kräftig und trüb wird.

  Wo: Am Familientisch an einem Sonntag oder Feiertag, wenn der Topf groß genug ist für alle, die vorbeikommen.

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  Pescado con coco

  Fisch, geschmort mit Kokosmilch, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Kräutern, typisch für die Nordostküste.

  Wo: Auf der Samaná Peninsula, besonders in Strandrestaurants in Las Galeras oder Santa Bárbara de Samaná.

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  Habichuelas con dulce

  Eine süße Creme aus roten Bohnen, Milch, Zucker, Gewürzen und Süßkartoffel, oft mit Rosinen und kleinen Cassava-Keksen serviert.

  Wo: Auf Familientischen in Semana Santa und in dieser Woche auch an Straßenständen, die Becher davon verkaufen.

Wer nach einem Regenschauer durch Ciudad Colonial in Santo Domingo geht, riecht feuchten Kalkstein, Diesel und Kaffee. Bestellt man ein Presidente oder eine batida, wird das Pflaster zum Wohnzimmer aus Plastikstühlen, Dominosteinen und Gesprächen. Ein paar Stunden weiter wechselt der Rhythmus: zu Kakaohainen, Baseballfeldern aus roter Erde und der Walküste von Samaná.

1. I
   Kapitel 1

   Über den Ozama

   Die erste spanische Siedlung an der Mündung des Ozama begann holprig. 1502 verlegte Nicolás de Ovando sie an das Westufer und legte neue Straßen im Raster an. Steingebäude für Verwaltung, Wohnen und Kirche folgten. Ebenso Zwangsarbeit, Krankheit und Krieg, die das Leben der Taíno auf der ganzen Insel zerschlugen.

2. II
   Kapitel 2

   Ciudad Trujillo

   Rafael Trujillo kam 1930 an die Macht und ließ den Staat persönlich wirken. Seine Porträts hingen in Klassenräumen und Amtsstuben. 1936 wurde die Hauptstadt offiziell in Ciudad Trujillo umbenannt. Am 30. Mai 1961 warteten Verschwörer an der Straße nach San Cristóbal und beschossen seinen Chevrolet Bel Air. Die Diktatur verschwand in dieser Nacht nicht, aber die Angst bekam Risse.

3. III
   Kapitel 3

   Nacht am colmado

   Bei Einbruch der Dunkelheit schleudert der Lautsprecher eines colmado in Santo Domingo bachata auf die Straße. Motoconchos stehen unter dem Licht der Apotheke in einer Reihe. Ein Junge im Schulhemd schlägt Flaschendeckel zum Bordstein. Resorts, Freihandelszonen und Geldüberweisungen prägen die moderne Wirtschaft. Genauso Baseball-Akademien, Callcenter und die Gewohnheit wegzugehen, Geld nach Hause zu schicken und zurückzukehren.

• ¿Qué lo qué?

  Was ist los? / Wie läuft's?

  Sprich: ke lo ke

• Un chin

  Ein bisschen

  Sprich: un tchin

• Vaina

  Ding, Chaos, Problem oder einfach so ein Dingsda – je nach Tonfall

  Sprich: wai-na

• Tá to'

  Alles gut / passt schon / klar

  Sprich: ta toh

• Ponme una fría

  Bring mir ein kaltes Bier

  Sprich: pon-me u-na fri-a

1. 01

   Santo Domingo wurde zur ersten Stadt der Karibik mit einem U-Bahn-System, als 2009 die Linie 1 eröffnet wurde.

2. 02

   In Samaná hat sich eine englische Sprachinsel erhalten, weil sich dort 1824 freie schwarze Familien aus den Vereinigten Staaten niederließen. Sprachwissenschaftler bezeichnen die Varietät mancher Nachkommen bis heute als Samaná English.

3. 03

   Lake Enriquillo ist salzhaltig und liegt zugleich unter dem Meeresspiegel, und darin leben Amerikanische Krokodile. Im Südwesten wandelt sich die Landschaft von Palmen zu Kakteen, flimmernder Hitze und einem See, der fast wie eine Wüste im Landesinneren wirkt.

1. 1

   Tag 1

   Alter Stein, Ufermauer, späte Nacht

   Morgens in Ciudad Colonial zur Kathedrale und zum Alcázar de Colón; nachmittags in die Museen und Innenhöfe; abends an den Malecón und dann zurück ins alte Viertel zur Musik.

2. 2

   Tag 2

   Nach Nordosten Richtung Samaná

   Fahrt von Santo Domingo auf die Samaná Peninsula; nachmittags an Playa Rincón oder rund um Las Galeras; abends und Übernachtung in Santa Bárbara de Samaná.

3. 3

   Tag 3

   Mangroven und Höhlen

   Nimm früh ein Boot von Santa Bárbara de Samaná zum Los Haitises National Park; spätes Mittagessen im Ort; nachmittags zurück nach Santo Domingo fahren oder noch eine Nacht auf der Halbinsel bleiben.

Beste Reisezeit

Dezember bis April für trockeneres Wetter und angenehmere Reisetage auf der Straße; Januar bis März, wenn Walbeobachtung in Samaná der Hauptgrund ist.

Budget

MittelBetten und Transport können in Strandgegenden und rund um Feiertage deutlich teurer werden, aber lokale Mahlzeiten, Busse und comedores halten das Preisniveau niedriger als auf vielen anderen Karibikinseln.

Umgangsformen

Sag erst buenos días oder buenas, bevor du mit einer Frage loslegst. In Läden und kleinen Orten wirkt es schnell unhöflich, sofort zur Sache zu kommen.

Sicherheit

Die Straßen sind die eigentliche Belastung: riskante Überholmanöver, Motorräder und unbeleuchtete Fahrzeuge machen Nachtfahrten zu keiner guten Idee. An offenen Atlantikstränden auf Brandungswarnungen achten, und in Städten Handys an Ampeln lieber weggesteckt lassen.

Dominikanische Republik: Einreisebestimmungen nach Reisepass. Von 197 Pässen können 101 ohne Visum einreisen, 6 erhalten ein Visum bei Ankunft, 0 beantragen es vor der Reise online und 90 brauchen ein Visum von einer Botschaft oder einem Konsulat.

Finde deinen Pass für Unterlagen, Kosten und die erlaubte Aufenthaltsdauer.

Dominikanische Republik: Brauche ich ein Visum?

Dominikanische Republik: Einreisebestimmungen nach Reisepass. Von 197 Pässen können 101 ohne Visum einreisen, 6 erhalten ein Visum bei Ankunft, 0 beantragen es vor der Reise online und 90 brauchen ein Visum von einer Botschaft oder einem Konsulat.

Dominikanische Republik: Wie sicher ist eine Reise?

US State Dept stuft Dominikanische Republik auf Stufe 2 von 4 ein.

Dominikanische Republik: Wann ist die beste Reisezeit?

Dezember bis April für trockeneres Wetter und angenehmere Reisetage auf der Straße; Januar bis März, wenn Walbeobachtung in Samaná der Hauptgrund ist.

Dominikanische Republik: Welche Währung gilt?

Dominikanische Republik: Dominikanischer Peso (DOP).

Dominikanische Republik: Welche Sprache wird gesprochen?

Dominikanische Republik: Spanisch.

Dominikanische Republik: Was ist die Hauptstadt?

Dominikanische Republik: Santo Domingo.

Sieh, wer schon da war und was du für die Reise brauchst.