Tchéquie

Prague

La place de la Vieille Ville, le pont Charles et le quartier du château offrent une promenade dense à travers des siècles de rues en pierre, de tours et de vues sur la rivière.

Český Krumlov

Son centre médiéval serré et le château au-dessus de la Vltava en font l’un des endroits les plus faciles pour ressentir le plan d’une vieille ville de Bohême.

Kutná Hora

L’église gothique Sainte-Barbe et l’ossuaire de Sedlec sont des étapes singulières et mémorables, avec des traces nettes de la richesse tirée de l’exploitation de l’argent qui a bâti la ville.

Telč

La place principale est bordée de façades Renaissance et baroques remarquablement bien conservées, très agréables à découvrir à pied.

Svíčková na smetaně

Du filet de bœuf servi dans une sauce crémeuse aux légumes, généralement avec des quenelles de pain, des airelles et une tranche de citron.

Vepřo knedlo zelo

Du rôti de porc avec des quenelles et de la choucroute, un plat copieux courant dans les pubs et les cuisines familiales.

Smažený sýr

Une escalope de fromage panée et frite, souvent servie avec une sauce tartare et des frites ou des pommes de terre.

Trdelník

Une pâtisserie sucrée enroulée, cuite à la chaleur puis enrobée de sucre et de cannelle, vendue surtout dans les zones touristiques.

Les cafés, les brasseries et les pubs de village font toujours partie de la vie quotidienne, et l’on mange volontiers de façon généreuse plutôt que sophistiquée. Le pays porte des strates d’histoire bohémienne et morave : églises gothiques, villes de l’époque des Habsbourg et vestiges de la période communiste se côtoient de près. Les gens apprécient souvent la franchise et l’humour sec, et le tchèque s’entend partout, des tramways aux petits restaurants familiaux.

• Dobrý den

  dobri djen

  Bonjour / salut

• Děkuji

  djékoui

  Merci

• Prosím

  prosim

  S’il vous plaît / de rien

• Na zdraví

  na zdravi

  Santé

L’horloge astronomique de Prague, sur l’hôtel de ville de la Vieille Ville, attire encore les foules pour son spectacle horaire, et elle fonctionne sous une forme ou une autre depuis le XVe siècle.

Le tchèque est la langue officielle de la Tchéquie.

Le drapeau est composé de deux bandes horizontales blanche et rouge avec un triangle bleu du côté de la hampe.

Découvre qui y est allé et ce qu'il te faut pour voyager.