🇵🇸 Le pays du jour est Palestine. Le point de terre émergée le plus bas du monde se trouve près de Jericho. À l’aube, à Bethlehem, les ruelles sous Manger Square sentent le pain au sésame et le café à la cardamome. À Nablus, un inconnu peut vous envoyer aussitôt manger du kanafeh, pendant que le plateau est encore brûlant, puis vous indiquer une savonnerie au coin de la rue. Au coucher du soleil, au-dessus de Jericho, la terre plonge si brusquement vers la Dead Sea que les collines semblent…