🇭🇰 El país de hoy es RAE de Hong Kong (China). El sistema de escaleras mecánicas cubiertas al aire libre más largo del mundo atraviesa un distrito entero en la ladera. Tomá el Star Ferry al anochecer y mirá cómo se encienden las torres de apartamentos detrás del puerto. En Sheung Wan el aire huele a vieiras secas e incienso, y una cuadra después a ganso asado y diésel. La gente hace fila con disciplina, come rápido y aun así se detiene por un té con leche estilo silk-stocking antes del…